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Nomenclatura etc. CARYOCARACEAE. Espécies comercializadas: Caryocar brasiliense Cambess., C. edule Casar., C.glabrum (Aubl.) Pers., C. villosum (Aubl.) Pers. Nome comercial: almendra de espinho, grão de cavalo, pequi, piquí, piquiá verdadeiro, p. roxo (BR); almendra (PE, VE); jigua (VE); biquí, huevo de burro (BO); almendrón (CO); almendra con espinas (PE); chawari, arbre de beurre, kassagnan (GF); bat's souari, sawar (GY); suari, soari, sopo oedoe (SM). Não protegido segundo as normas CITES (as espécies aqui descritas), ou protegido segundo CITES Anexo II (Caryocar costaricense, não comercializada internacionalmente).
Descrição baseada em 7 espécimes. Árvore. Região de distribuição geográfica: México e Centroamérica, América do Sul tropical, Sul do Brasil.
Aspectos gerais. Cerne marrom, amarelo, branco ou acinzentado (esbranquiçada à marrom amarelada pálida); ocasionalmente com veias pronunciadas ou de cor uniforme. Alburno na maioria similar a cor do cerne. Densidade 0,8–0,85 g/cm3.
Vasos. Vasos presentes. Vasos (poros) de porosidade difusa. Vasos dispostos em padrão não definido, agrupados, geralmente em grupos radiais curtos (de 2–3 vasos). Diâmetro tangencial dos vasos: (210–)270(–340) µm. Número de vasos/mm2: 2–4. Placas de perfuração simples. Pontuações intervasculares alternadas, diâmetro (vertical) 9–13 µm. Pontuações radiovasculares com aréolas reduzidas ou aparentemente simples, diferentes das pontuações intervasculares, arredondadas ou angulares ou horizontais a verticais, de diferentes tamanhos e tipos na mesma célula de raio, unilateralmente compostas e grossas. Tilos presentes, de paredes finas. Outros depósitos presentes (em os tilos).
Fibras e traqueídos. Fibras de paredes de espessura média à de paredes grossas. Pontuações das fibras na maioria restritas às paredes radiais, simples ou com aréolas minúsculas. Fibras não septadas.
Parênquima axial. Parênquima axial apotraqueal, ou paratraqueal. Apotraqueal difuso, ou difuso em agregados. Paratraqueal escasso, ou vasicêntrico. Parênquima axial em série. Número de células por série: 4–8.
Raios. Número de raios por mm: 10–15, raios multiseriados, com 1–3 células de largura. Raios com a parte multiseriada de igual largura como a parte uniseriada presentes, ou ausentes (variável entre espécies). Altura dos raios grandes até 500 µm. Raios compostos por dois ou mais tipos de células (heterocelulares). Raios heterocelulares com células quadradas e eretas restritas às fileiras marginais, geralmente con 2–4 fileiras de células quadradas e eretas ou com mais de 4 fileiras de células quadradas e eretas.
Estratificação. Estrutura estratificada ausente.
Substâncias minerais. Cristais presentes, prismáticos, localizados em células dos raios (raramente) ou células do parênquima axial. Células cristalíferas dos raios: eretas e/ou quadradas, eretas e/ou quadradas cristalíferas septadas. Células cristalíferas do parênquima axial septadas. Número de cristais por célula ou câmara: um. Sílica não observada.
Testes físicos e químicos. Teste de saponificação negativo.
Ilustrações. • Seção transversal 1. Caryocar barbinerve. • Seção transversal 2. Caryocar villosum. • Seção tangencial 1. Caryocar villosum. • Seção tangencial 2. Caryocar glabrum. • Seção radial. Caryocar villosum. • Pontuações radiovasculares. Caryocar villosum.
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Este trabalho deve ser citado como: ‘Richter, H.G., and Dallwitz, M.J. 2000 onwards. Commercial timbers: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval. In English, French, German, Portuguese, and Spanish. Version: 9th April 2019. delta-intkey.com’.
